孕期能不能吃杏仁呢？

在孕期是可以吃杏仁的，如果孕婦的體質是不容易上火的那種，還可以多吃一點。不僅對身體好，還能補腦，對腹中胎兒也很好。杏仁吃多了容易導致便秘，我們都知道孕婦最容易便秘了。並且便秘對孩子也不好，所以如果吃了杏仁要多喝水，吃一些清涼的水果比較好。下面，就一起來看看杏仁的功效吧！

杏仁的功效與作用

杏仁，味苦，性微溫；歸肺、大腸經。降氣止咳平喘，潤腸通便。用於咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。

1.潤肺

苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。

2.降低膽固醇

杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

3.促進皮膚血液迴圈

杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。

4.抗腫瘤

杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。同時，由於含有豐富的胡蘿蔔素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。

5.減肥

研究發現，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。

杏仁最好要選擇飽滿光澤的，開啟之後要存放在乾燥的地方。開啟過的杏仁如果與空氣接觸容易受潮，影響口感。影響口感還只是其次，很容易導致發黴。發黴的杏仁就不能食用了，否則對身體又不利的影響。剛受潮的杏仁可以通過油炸和微波爐來改善口感。