營養飲食

養生紅棗茶的做法是什麼

紅棗具有補血補氣,滋陰補腎的功效,而泡成茶來飲用的話,還可以起到提神醒腦的功效,許多辦公室的女性白領們都會在桌頭準備一小包紅棗幹,然後在困乏或者是閒暇時泡一杯紅棗茶來喝,感覺也比較有范兒,比一般綠茶來得補血。現在紅棗茶都被加上一個冠名詞,“養生紅棗茶”,因為很多人都相信紅棗茶是可以養生的。

在這裡介紹三種養生紅棗茶的做法,只要有原料,製作起來都是比較方便的。第一種是簡單的紅棗茶,準備紅棗25克,用刀子劃破,去核,放入茶杯中,以沸水沖泡,每日當茶飲,具有健脾和胃、養肝補血、益氣生津的功效。一般人均可服用,尤其適合女性及消化功能不好的人。

第二種是紅棗枸杞茶。準備紅棗25克,枸杞子20克,紅糖適量。將紅棗(去核)與枸杞子共放入鍋中,加入適量清水煎煮,待紅棗煮軟後,加入紅糖調勻,代茶飲。具有補氣養血、益肝明目的功效。

第三種是薏苡仁紅棗茶。準備薏苡仁50克,紅棗25克,綠茶2克。將薏苡仁與紅棗(去核)共放入鍋中,加入適量清水煮至軟爛;綠茶用沸水沖泡後,倒入鍋中,再一起煮3分鐘,待稍涼時,代茶飲。具有益氣健脾、解毒抗癌的功效。

另外還有人參紅棗茶等,具體做法相似,但是人參相對來說價值比較高,對很多人來說經濟上不適用,所以就不多加介紹了。上面介紹的三種都是養生紅棗茶,第二種和第三種由於加了其他原料,會具有更多功效。在喝完茶後,紅棗肉也是可以咀嚼食用的。