營養飲食

熱麵條的做法有哪些

熱麵條是一種美味的麵食,在北方人們的飯碗中這是一道非常普通的食物,但是對於外界的人士來說這道熱麵條卻是美味無比,能夠讓人在吃了之後非常的難忘,熱麵條也適合在家裡面獨立製作,而且製作方法非常的適合家庭主婦們學習,下面就來看看熱麵條的做法有哪些的講解吧。

做法一:

1.首先用一個雞蛋和2克鹽再加適量清水和一塊稍硬的麵團

2.和好以後蓋濕布醒一小時,期間再揉一次麵團就非常光滑了

3.白菜切羅鍋絲

4.豬肉切絲,蔥薑切絲備用

5.鑄鐵鍋燒熱以後加玉米油,然後下豬肉絲煸炒

6.豬肉絲變色以後下入蔥薑絲

7.煸炒出香味以後下入白菜絲煸炒

8.待白菜絲變軟就倒入清水

9.這時將麵團擀成大片

10.折疊起來切成麵條

11.白菜絲煮熟以後撈出來,然後在湯裡下入麵條

12.加入適量鹽,麵條成熟以後再把白菜絲倒回去就可以了。盛入碗中開吃吧!

做法二:

1.準備材料

2.將所有的食材倒入碗中,喜歡吃辣的加些辣椒油,蔥薑也可以一會開鍋放入鍋中(沒有生蔥味)

3.鍋中放水,開鍋後放入掛麵,也可加些蔥薑

4.面熟了,也可加些小油菜,我家剛好沒有了所以沒加

5.把熟了的面和湯倒入調料碗中,拌勻即可好啦!

熱麵條是一道非常美味的食物,熱麵條的營養價值和一般的麵條是差不多的,但是味道更具有特色,讓人難忘。對於豐富人們的飲食是非常的有作用的,因此,有興趣的人士可以在家裡面學著做一道熱麵條來享受美味的滋潤。