油條絲瓜湯的養生效果怎麼樣

油條絲瓜湯是國內民間食譜中比較常見的食物，在秋季絲瓜成熟的季節經常都能夠吃到的。絲瓜可以清涼解暑，潤肌美容，經過中國傳統的超值烹調加工之後，味美色香，並且這種食品的養生保健效果也非常受到喜愛。可以對於體質虛弱者進行調補使用，並且還能夠對於女性月經不暢有很好的調理作用。

絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症

絲瓜油條湯的做法鍋中底油，油熱放入蒜，薑爆香。把切好的絲瓜倒入鍋中，煸炒1分鐘。鍋中加入熱水，蓋鍋蓋燒3，4分鐘就可以了。然後加入切好的油條。加鹽，雞精，用筷子劃劃就行了，30秒後出鍋。出鍋前加點蔥末，顏色會很搭配的。

絲瓜的營養成分非常高，多種蛋白質，氨基酸成分的補充，可以對於各種體質人群有很好的調補作用，並且它豐富的維生素含量用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。