榴槤西米露要那些材料

相信很多人都愛吃榴槤，尤其是對榴槤的味道總是難以忘記，而榴槤西米露也是這些人的鍾愛，但是如何製作榴槤西米露，需要哪一些方法和技巧，卻不是所有人都會，所以下面要為大家來詳細介紹一下，榴槤西米露的製作材料以及方法步驟。

材料:

榴槤肉(打成蓉)100g、牛奶125ml+、西米2湯匙、(還可以添加柚子肉和蒟蒻)。

做法:

1、西米按照包裝煮至半透明，西米的分量也可以根據自己的喜好增加或減少。

2、水燒開，放入西米，煮5分鐘後關火加蓋燜熟。控幹水分，過冰水再控幹備用。

3、榴槤肉攪拌機打成蓉。買了兩個榴槤回來，一次沒有吃完，就全部取肉後打成茸，冷凍在冰箱保存，隨吃隨拿。要用個保鮮袋裝上，再放入密封盒，不然冰箱味道也很濃郁。

4、牛奶倒入榴槤肉裡。榴槤肉和牛奶事先都冷藏一下，或者攪拌在一起之後再冷藏一段時間再吃。

5、榴槤牛奶攪拌均勻，加入煮好降溫的西米，攪拌。西米一下沒有變成全透明沒有關係，在牛奶裡泡上一會就會慢慢變成全透明。

6、全部拌勻就可以吃啦。還可以加些柚子肉裝飾。一定要冷藏，冷飲才好吃呢。

通過這些方法步驟介紹，那麼大家在生活當中，如果有時間的話,就可以為自己動手完成，所以說當你想吃榴槤西米露的時候，不要總是抱怨每次都要去外面，自己掌握了它的製作技巧，在家也可以動手也能吃到。