奶油蘑菇的做法是什麼呢？

奶油蘑菇是一道奶香味十足的菜，這道菜做法簡單，營養豐富，老幼皆宜，適合各年齡段人群食用，並且食材，做法比較簡單，大家沒事的話，可以嘗試在家做美味奶油蘑菇。那麼，具體說來，奶油蘑菇究竟怎麼做呢？有哪些注意事項呢？

這道菜的主料，蘑菇適量，淡奶油適量，蒜蓉適量，香菜適量，然後就是適量黃油，適量鹽，適量黑胡椒碎，適量做蛋糕餘下一些淡奶油。

在具體做法上，香菜洗淨切段，蒜蓉剁好備用，蘑菇洗洗淨，切去不能食用的根蒂，儘量瀝幹水份，必要時曬一下太陽也無妨，哈，然後對半切開，然後鍋中熱黃油，下蒜蓉炒香，下蘑菇一起炒勻，蘑菇炒的時候會淅出一些水份，不要緊，炒至有軟身。

然後，加入淡奶油炒炒勻，加入鹽調味，加入黑胡椒碎，最後下點香菜點綴即可。這裡需要注意的是，因為加了黃油和淡奶油，奶香味十足，期間不要加水哦！

在這裡，順便給大家介紹一種簡易的法式蘑菇土豆濃湯做法，做出來的味道和西餐館20塊大洋的濃湯一樣，成本低，好操作，一大碗，吃到悶！（一盒220ml牛奶，3個土豆，4分之一洋蔥，八個小蘑菇，鹽，豬油，一共15塊，大概五份西餐館的奶油蘑菇湯），把土豆、炒香的蘑菇倒入料理機。加入220ml牛奶（最好買華西的小盒牛奶，剛好220ml，參見圖片）牛奶最好在微波爐加熱1分鐘。然後再往料理機裡加入開水，剛剛淹沒過食物就行；放入適量的鹽。料理機按濃湯鍵。這個美食也很好吃。

乍一聽，奶油蘑菇這個名字很陌生，但是名字陌生，並不代表這道菜默默無聞，相反的是，奶油蘑菇很受大家歡迎。在朋友聚會，聚餐等場所，能露兩手做一道美味的奶油蘑菇，一定會讓大夥對你刮目相看。好了，以上就是介紹的主要內容。