營養飲食

吃乾果杏仁好嗎?

乾果杏仁不但營養價值豐富而且非常的好吃。它自身就已經含了非常多的微量元素,這些微量元素都是身體裡面的必須。所以適當的吃一些乾果杏仁是非常的有好處的呢,而且乾果杏仁的好處不止這些。那麼接下來,小編就為大家乾果杏仁愛好者講解下關于吃乾果杏仁的好處。

乾果杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用。

我國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;北方產的杏仁則屬於苦杏仁,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。

甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

確實,人在吃了乾果杏仁的之後好處非常的多,但是這些都只限於適量的食用。如果一個人大量的食用了乾果杏仁了之後反而會對身體造成傷害。凡事都是要適量,這樣子才能讓我們的身體處於一個非常棒的狀態中,才能迎接生活中的各項挑戰。