咖喱牛肉意面怎麼做?
說起義大利面,相信很多人就想起來牛排、西餐,一幕幕都是非常浪漫的景象。咖喱是泰國比較流行和喜歡的口味。而現在中國,咖喱牛肉也是非常受人們的歡迎的,特別迎合到了女孩子們的喜好。不過,說實在的,咖喱牛肉也確實是味道真的很棒。再配上意面那可是再合適不過的了。下面來看這道美味怎麼做吧。
做法一:
用料 :意面 牛肉末 胡蘿蔔 豆角 玉米粒 青豆 咖喱醬 番茄醬
辣椒粉 歐芹末 蔥花 黑椒粉 橄欖油 食鹽
步驟做法:
意面加鹽沸水煮熟,用橄欖油拌勻。
牛肉和切丁的蔬菜,加入咖喱醬和番茄醬炒熟。
煮好的意面一同翻炒,再加入辣椒粉和歐芹末。
裝盤,撒點蔥花和黑椒粉!
小貼士
1煮面的時候要放點鹽,面才有味道。
2面不用煮熟透,因為之後還要翻炒。
3煮熟的面要拌橄欖油,防止粘在一起。
咖喱牛肉意面的做法二:
用料
主料:義大利面適量
輔料:牛肉 適量 胡蘿蔔適量 紅蔥頭 適量 西蘭花 適量 澱粉 適量
調料:食鹽 適量 料酒 適量 咖喱 適量 橄欖油 少許 咖喱粉 適量
1.將牛肉切成小牛肉丁後,加酒、鹽、生粉抓勻醃制20分鐘。
2.將胡蘿蔔、洋蔥切成小丁塊,西藍花洗淨摘小朵先焯下水後待用。
3.鍋裡水開後,將意面到入加少量橄欖油和鹽煮軟,撈出後用橄欖油拌勻防止粘連。
4.熱油鍋,將牛肉丁、胡蘿蔔、洋蔥倒入鍋裡翻炒後加清開水煮熟後,放入咖喱膏塊,攪勻開小火煮開。
5.等牛肉丁、胡蘿蔔、洋蔥咖喱煮成濃湯後,倒入意面翻炒入味收濃汁即可。
好吃又美味的咖喱牛肉意面做好了哦,有沒有流口水啊?小編我已經開始在想像好吃的意面的景象了。準備好材料了嗎?牛肉一定要選擇好的新鮮的牛肉哦。還有,做意面的時候不要時間太長,否則意面煮的太爛了那就會斷,而且沒有勁道了不好吃哦。