營養飲食

百合燕窩怎麼做?

燕窩是人們常聽見的補品,本是宮廷之中貴人經常食用的東西,現在在百姓之間也是較為流傳的。燕窩的價值很高,可以很好的幫助到人們,補充補充營養,恢復恢復體質。很多人都說人們服用燕窩對身體幫助特別大,可是具體怎麼吃很多人也不清楚。下面我們收集了一些有關於燕窩的製作方法,希望能夠給你提供到幫助。

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燕窩的食用方法

中醫方面認為,燕窩非常適合身體體質比較虛弱的患者服用,特別是一些咳嗽痰多或者是營養不良的患者,除此之外,患有一些肺部疾病或者是老年慢性支氣管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用,燕窩具有很好的益氣補中以及養陰潤燥的作用。科學家還研究發現,燕窩

服用之後能夠很好的增強身體免疫系統,起到延年益壽以及延緩衰老的作用。

燕窩的吃法有很多,直接燉著吃或者是煮粥等等都是可以的,平時大家可以根據不同的需求以及口味的不同而選擇最適合自己的燕窩吃法。具體的燕窩的食用方法如下:

燕窩銀耳蓮子羹

材料:燕窩、百合、蓮子、枸杞、冰糖、紅棗

做法:將燕窩放到清水中泡發,然後去掉雜質並且撕成細條;然後將燕窩放入蒸鍋中蒸大約半個小時;將新鮮的百合撕開,然後洗乾淨;將食材一起放入燉鍋中,然後蒸煮半個小時然後服用。

功效:這道食譜具有很好的養陰潤肺的作用,並且還有很好的治療便秘的功效。

這些就是燕窩的食用方法,就算是沒有接觸過燕窩的人應該也可以知道怎麼吃了。如果家中有人需要補充營養,用這個古人都用的這個方子,一定可以讓家人的身體更加健康。