營養飲食

黑米紅豆薏米粥的功效是什麼?

大家是不是都喝過黑米紅豆薏米粥呢?如果喝過的話,你們是不是清楚明白黑米紅豆薏米粥有哪些好處呢?如果真的從來都沒有喝過的話,那就更應該看看這篇關於黑米紅豆薏米粥功效的文章嘍。其實呀黑米紅豆和薏米都是生活中很普通但是卻很健康很有價值的食材,下面就讓小編來聊聊黑米紅豆薏米粥。

1、清熱祛濕,適宜脾胃虛熱的 患者

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,中醫認為,而紅豆黑米薏米粥中具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。

2、降“三高”,預防結石

紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助排便,防止便秘的現象。同時具有降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌防癌、預防結石以及減肥的作用;

3、抗癌,健康身體的保障

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水適量浸泡3—4小時後煮熟食用,每日2次,連食數月就能起到比較明顯的治療效果。

4、解毒解酒

紅豆黑米薏米粥中的紅豆含有比較多的皂角甙,對腸道有刺激作用,因此可以很好的利尿、解毒、解酒,對患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。

好啦,看了小編這些關於黑米紅豆薏米粥功效的介紹,你不是很心動很想試吃呢?這麼簡單普通的食材就能做出既美味而且又很營養的膳食,是不是性價比很高呢。黑米紅豆薏米粥就是這麼有價值,快點動起手來,讓我們吃出健康更吃出美味吧。