洋芋怎麼炒好吃呢

在我們的生活中，家常菜是一定必不可少的。在這些家常菜中。很多人首選的就是馬鈴薯。馬鈴薯，又叫做土豆和洋芋。馬鈴薯因為澱粉含量豐富，所以一直都很受大家的愛戴。但是很多人也在考慮一個問題，這馬鈴薯有那麼多的做法，哪一種最好吃呢？究竟洋芋怎麼炒好吃？讓我們大家一起來看看吧！

1.將削去皮的土豆切成0.5釐米厚立方，4釐米長的方條(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗淨，用漏勺控幹水分。

2.炒鍋上火，放入植物油燒熱，待至煙將要冒煙時，將土豆條放入，在旺火上炸，炸到土豆發硬時，移至微火慢慢炸，直至炸透。當土豆快熟時，再移旺發炸熟、呈金黃色。撈出，控幹油，撒勻鹽，即成。

3.可將土豆條放入鍋內，加水和少許鹽煮到七、八成熟後，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黃色。

4.將切成片的土豆放入水滾開的鍋內，煮上五六分鐘後放入豆尖，再煮三四分鐘，放入調味品，簡單卻味道獨特的豆尖土豆湯就做好了。

看了以上關於究竟洋芋怎麼炒好處的講解，相信大家也一定對究竟洋芋怎麼炒好吃有了自己獨特的見解了吧！其實大家平時在家裡也可以學著做這道菜的，但是還是建議大家不要吃得太多了。擔心大家的胃受不了。吃完飯可以適當一下。有助於消化呢！