紫色洋蔥泡紅酒應該如何製作？

大家平時都會飲用紅酒，但是紅酒泡洋蔥聽著怪怪的，也沒有人敢喝。其實洋蔥泡紅酒是一種很健康美味的飲品，洋蔥中含有很多的營養成分，特別是維生素。但是洋蔥吃多了容易上火，建議不要多吃。下面我們就來學習這道洋蔥泡紅酒的製作方法吧。

洋蔥泡紅酒是一種既簡單又美味的飲品。(未經證實)

中文名：洋蔥泡紅酒

主要食材：洋蔥，紅酒

材料:

按兩個洋蔥500毫升紅酒的比例炮製，洋蔥三個，紅酒一瓶750毫升

制法：

將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。1瓶普通幹紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入幹紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日(泡時間越長，怪味道越重)。

將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用方法：

一. 每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右;

二. 每日飲一至兩次;

三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;

四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。

五. 若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右

以上就是紅酒泡洋蔥的做法，希望對大家有幫助。我們都知道任何食物都有好處和壞處，吃多了反而會損壞身體健康，所以小編建議大家不要多食。想要擁有好的身體，就要注重飲食，注重體育鍛煉，有個好的生活習慣。希望大家能夠瞭解。