榴槤餅怎麼做

榴槤是水果的佳品，它有很豐富的營養價值，有多種人體所需的維生素和微量元素，是不可多得的調養和保健身體的水果。如果您想對榴槤換個吃法，不妨考慮一下做榴槤餅，做法比較簡單，易於操作。榴槤餅營養價值也很高，可做飯後甜品亦可做早餐食用，同時經過自己細心製作吃起來會更香哦。

榴槤餅的做法步驟。

1剝開榴槤；

2. 剝皮綠豆；

3. 把綠豆煮熟；

4. 把榴槤壓碎；

5. 榴槤裡放點食鹽增加一點甜味；

6. 綠豆熟後壓碎後加放一點食用油；

7. 綠豆裡放點糖；

8. 加少量的麵粉.

9. 綠豆面合好後鬆弛十分鐘；

10. 把綠豆面擀開；

11. 包入榴槤；

12. 整形好後表面噴上水.烤箱200度預熱5分鐘後放入烤箱中.20分鐘.中途再噴一次水。

做這道甜品也要注意，烤箱烘烤的時間不宜過長，以預熱5分鐘，持續20分鐘為佳。這樣避免榴槤餅做出來過硬，不利於咀嚼，同時也容易導致營養損失。另外榴槤餅因含較多植物油，熱量較高，所以不要多吃，吃的過多也是不利於健康的。