營養飲食

正宗土豆沙拉的做法

土豆我們也叫做是馬鈴薯,土豆是一種常見的蔬菜,土豆裡面含有豐富的營養,經常吃土豆可以起到很好的保健養生功效,土豆有提高人體免疫力和預防高血壓的好處,常吃土豆還可以起到減肥和美容的效用,所以土豆受到了大家的喜愛,土豆有多種吃法,下文我們介紹一下正宗土豆沙拉的做法。

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1土豆洗淨、去皮切小塊,上鍋蒸熟(不要太軟,否則一攪拌就成泥了)

2火腿切丁,蘋果洗淨去皮切丁

3待土豆放涼後,將三者混合,加沙拉醬、鹽攪拌均勻即可

營養價值

1.和中養胃、健脾利濕:土豆含有的少量龍葵素,可緩解胃痙攣,對胃痛有一定的治療作用。

2.寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體新陳代謝,對防止便秘,預防腸道疾病的發生有好處。

3.降糖降脂、美容養顏:土豆中的黏液蛋白,對預防心血管和系統的脂肪沉積,預防動脈粥樣硬化的發生有益。

4.土豆是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸堿平衡,有一定的美容、抗衰老作用。

5.利水消腫:土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,對高血壓和腎炎水腫患者有利。

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是土豆了,我們知道土豆不但美味而且還含有豐富的營養,常吃土豆有利於我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了正宗土豆沙拉的做法。