黑木耳煮冰糖怎麼做？

想必很多人都吃過黑木耳煮冰糖吧。但是你們知道黑木耳煮冰糖裡面所含的營養價值和功效嗎?其實吃木耳有助於美容還能預防貧血,有貧血的朋友不妨試試吃一些木耳。還有經常拉肚子喝胃腸不好的朋友不能吃木耳。另外木耳和野雞不能在一起吃，否則會消化不良。下面是小編搜羅的一些資料,讓我們去看看吧。

1材料：黑木耳(已泡發)、冰糖

2將已泡發的黑木耳清洗清洗，撈出。

3放入鍋中。

4接著，擱入冰糖。

5然後，加入一些清水。

6煮開，煮上4——5分鐘。

7最後，關火、晾涼

8盛出、裝入碗中，就可以吃了。

夏季吃黑木耳可美容。黑木耳含有大量的膠質和蛋白質，其蛋白質含量可與肉類相媲美，因此有“素菜中的葷菜”之稱，膠質維持皮膚的彈性、延緩衰老，從而到達美容養顏的功效;另外，黑木耳還有大量的維生素E，夏季人體補充足夠的維生素E可滋潤肌膚、美白護膚，祛除夏季沉澱的黑色素和色斑。

夏季吃黑木耳可潤腸通便。黑木耳含有大量的植物纖維和膠原，它們在人體腸胃中可吸收大量的水分、加快腸胃蠕動，幫助人體排出腸胃中的垃圾和毒素，從而到達潤腸通便、預防便秘的作用，身體的毒素排出、腸胃中不留宿便也是美容養顏的一大途徑。

夏季吃黑木耳可預防腎結石。現在，中國腎結石患者與日俱增，主要是由於飲水受到污染、人體排毒能力減弱，我們在努力淨化水源的同時，更要食療提高自身的排毒解毒的能力。

以上就是一些黑木耳煮冰糖的做法。冰糖能治療咳嗽還能潤肺，但是兒童和糖尿病人是不能吃冰糖的，尤其是糖尿病人吃多了糖會加重病情。另外木耳有治療便秘的作用，木耳還能增強記憶力，延緩老年吃呆。除此之外木耳還能促進消化以及益氣補血。