營養飲食

黑木耳煮冰糖怎麼做?

想必很多人都吃過黑木耳煮冰糖吧。但是你們知道黑木耳煮冰糖裡面所含的營養價值和功效嗎?其實吃木耳有助於美容還能預防貧血,有貧血的朋友不妨試試吃一些木耳。還有經常拉肚子喝胃腸不好的朋友不能吃木耳。另外木耳和野雞不能在一起吃,否則會消化不良。下面是小編搜羅的一些資料,讓我們去看看吧。

1材料:黑木耳(已泡發)、冰糖

2將已泡發的黑木耳清洗清洗,撈出。

3放入鍋中。

4接著,擱入冰糖。

5然後,加入一些清水。

6煮開,煮上4——5分鐘。

7最後,關火、晾涼

8盛出、裝入碗中,就可以吃了。

夏季吃黑木耳可美容。黑木耳含有大量的膠質和蛋白質,其蛋白質含量可與肉類相媲美,因此有“素菜中的葷菜”之稱,膠質維持皮膚的彈性、延緩衰老,從而到達美容養顏的功效;另外,黑木耳還有大量的維生素E,夏季人體補充足夠的維生素E可滋潤肌膚、美白護膚,祛除夏季沉澱的黑色素和色斑。

夏季吃黑木耳可潤腸通便。黑木耳含有大量的植物纖維和膠原,它們在人體腸胃中可吸收大量的水分、加快腸胃蠕動,幫助人體排出腸胃中的垃圾和毒素,從而到達潤腸通便、預防便秘的作用,身體的毒素排出、腸胃中不留宿便也是美容養顏的一大途徑。

夏季吃黑木耳可預防腎結石。現在,中國腎結石患者與日俱增,主要是由於飲水受到污染、人體排毒能力減弱,我們在努力淨化水源的同時,更要食療提高自身的排毒解毒的能力。

以上就是一些黑木耳煮冰糖的做法。冰糖能治療咳嗽還能潤肺,但是兒童和糖尿病人是不能吃冰糖的,尤其是糖尿病人吃多了糖會加重病情。另外木耳有治療便秘的作用,木耳還能增強記憶力,延緩老年吃呆。除此之外木耳還能促進消化以及益氣補血。