辣椒裡面塞肉怎麼做好吃

辣椒裡面塞肉是一種很有特色的吃法，味道是非常鮮美的，因此，很多朋友都愛吃。對於想要學做這道菜的朋友來說，瞭解辣椒裡面塞肉怎麼做的相關內容是很有必要的，那麼，辣椒裡面塞肉怎麼做好吃呢?接下來，就為大家介紹三種辣椒裡面塞肉的做法，僅供大家參考。

辣椒裡面塞肉的做法一

材料：青椒、豬肉碎、蔥薑蒜、料酒、蠔油、生抽、糖、麻油、鹽各適量。

做法：

1、豬肉碎裡加入蔥薑蒜末、料酒、鹽和糖順時針攪拌上勁。

2、青椒劈成兩半，洗淨晾乾，挖出青椒籽。

3、將調好的肉餡均勻的釀入青椒裡，鍋裡放入適量油溫熱，放入釀好的青椒大火煎起皺。

4、將適量生抽、耗油、麻油、味精、少量水混合均勻，用小勺淋在每個青椒上。

5、放微波爐內，中高火6分鐘即可。

辣椒裡面塞肉的做法二

材料：豬肉、尖椒、蔥、生粉、醬油、鹽、糖各適量。

做法：

1、先把豬肉用刀剁成日肉碎狀，肉可以粘在一起，剁的時候適量放些少生粉，肉就不會老，放鹽，糖一齊剁。

2、把剁好的肉餡放到尖椒裡面。

3、開鍋，鍋裡放油，然後慢火慢慢煎到金黃色即可。

辣椒裡面塞肉的做法三

材料：小辣椒、豬肉末、蒜茸、豆豉、醬油各適量。

做法：

1、辣椒一分為二，將籽去掉，撒一層生粉。

2、肉末用醬油，鹽，酒拌勻，釀入辣椒內。

3、鍋裡放油，將辣椒放入，用小火慢慢煎熟，裝盤。

4、放油，爆香蒜茸，豆豉，加少許水，勾芡，淋在辣椒上即可。

以上就是關於辣椒裡面塞肉怎麼做好吃的相關介紹。上面為大家介紹的這三種辣椒裡面塞肉的做法，相信大家已經有了足夠的瞭解了。對於愛吃這道菜的朋友來說，不妨按照上面介紹的相關步驟嘗試著做一下。大家只要按照上面介紹的方法來做，就一定會製作成功的。