營養飲食

黃金土豆餅的做法有哪些

金黃金黃的土豆餅在生活當中不僅僅是美味,而且得非常的好吃,土豆當中豐富的富含著蛋白質和澱粉量,特別是土豆可以有效地幫助腸胃消化,解毒還可以治療腸胃疾病,防止中暑的現象,這麼好吃美味的土豆是如何製作的呢?下面的文章寫我的為大家介紹一下,關於黃金土豆餅的做法是如何製作的?

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消腫

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

花生油:輔助降血脂、改善血液迴圈、健腦益智

食材用料:

土豆[圖]土豆3個 相克食物

雞蛋[圖]雞蛋2個 相克食物

麵粉[圖]麵粉適量

黑胡椒[圖]黑胡椒適量

鹽適量

花生油[圖]花生油適量

番茄醬[圖]番茄醬適量 相克食物

菜譜做法:

.新鮮的土豆,洗淨,去皮。

用刨絲器刨成土豆絲,注意不要弄成太細的土豆絲,否則容易出水。

在擦好的土豆絲中加入雞蛋

加入黑胡椒,鹽。如果不喜歡黑胡椒的味道也可以不用加。

加入適量的麵粉,攪拌均勻,因為加入了鹽,土豆會出現一定的水。面也不要加的太多。

攪拌好的土豆條

平底鍋加少量的油,讓油均勻在鋪在鍋底。

將土豆條到入鍋中,用鏟子攤平,攤平後餅不要太厚。

兩面煎至金黃就可以出鍋了。

吃的時候淋上點番茄醬味道更佳

以上為大家介紹這一道好吃美味的黃金土豆餅的做法,雖然配料是多了些,可是做的方法卻並不難,在做的時候我們一定要把土豆做的好吃美味香濃可口,外焦裡嫩酥脆的土豆餅,吊起大家的食欲感。