營養飲食

大蔥須的功效與作用是什麼

平時是生活中有很多人都非常喜歡吃蔥,原因就是吃蔥可以提升食欲,促進身體健康。而且大蔥也是一種非常好的食材,可以讓菜肴變得更加美味。有的人吃蔥的時候就會把蔥須弄掉,認為這部分是深埋在地下的,因此會特別髒。其實,蔥須不必扔掉,或許也有很多的作用。下面就來說一說大蔥須的功效與作用。

蔥根的功效與作用及各家論述:

1.《別錄》:蔥根主傷寒頭痛。

2.孟詵:蔥根通氣。

3.《日華子本草》:蔥根殺一切魚肉毒。

4.《綱目》:蔥根療飽食房勞,便血腸澼成痔。

蔥根的功效與作用及偏方:

蔥根的功效與作用1.解煩熱,補虛勞,治傷寒頭痛、寒熱及冷痢腸痛,解肌發汗:蔥根、豆豉,浸酒煮飲。

蔥根的功效與作用2.治喉中瘡腫:

蔥根(陰乾為末)一錢,蒲州膽礬一錢。研勻,一字,入竹管中吹病處。

蔥根的功效與作用3.治凍傷:

蔥根、茄根各四兩,煎水洗泡患處。

蔥根的功效:散風寒、消炎、殺菌、預防感冒和支氣管炎、通鼻塞

蔥根治療風寒重感冒的方法:

1、蔥根連蔥白整個切下

2、加幾片生薑、一個陳皮煮水

3、水開後煮3-5分鐘(注意:治感冒的藥不能煮太長,要不有效陳分就會揮發掉(生薑是散風寒的,陳皮是保護脾胃的,這樣感冒的人可以把風寒散掉了,胃口不開也解決了)小孩一定要加陳皮上火、風熱感冒不能放薑。

提示:如果是用小孩子平常的小感冒就用蔥根、蔥白煮水喝就可以了,以上就是蔥根的功效與作用的全部介紹。

總之,平時應該多吃一些蔥,不論是蔥葉、蔥白還是蔥須,都是可以適當的吃一些的。畢竟蔥當中還含有大量的維生素C,可以讓血管舒張,可以促進血液迴圈。經常吃蔥,即便是身體有些肥胖,那麼膽固醇也會保持在標準的範圍內,讓身體變得非常健壯。