快速製作酸豆角方法

其實酸豆角在生活當中，很多人都有吃過，而且在外面吃飯煮菜的時候，可能很多人也喜歡放入酸豆角，它可以起到開胃的功效，但是你有瞭解過快速製作酸豆角的方法嗎，下面就為大家來詳細分析介紹一下，按照這些步驟，我們就可以自己動手製作酸豆角。

簡單快速製作酸豆角方法

1、先將長豆角洗淨涼幹。

2、將涼幹的豆角切碎。

3、將蒜頭切碎。

4、將切好的豆角和蒜末裝進塑膠瓶（最好是玻璃瓶），我是用裝巧克力的塑膠瓶加鹽拌勻即可。鹽量只需放平時做菜的用量就行。

5、將蓋子蓋好，放起來就可以了。

一般情況下兩天后看到豆角顏色變黃即可食用，天氣熱時只需放一天就可食用了，喜歡吃酸些的可多放一、二天。但不能放太長時間，一般做來吃兩餐即可，放時間長了太酸。

通過上面的方法介紹，以及步驟分析我們會發現，其實酸豆角的製作也比較方便簡單，所以在生活當中，希望大家都能夠注重這些食物的製作，我們掌握了它的製作技巧之後，什麼時候有這個飲食欲望，就能夠為自己動手完成。