速食麵對肝臟的危害有嗎

速食麵現在越來越受上班族的朋友們歡迎了，特別是單身男士，他們有時下班後一個人懶得煮飯，而且每餐到外面吃價格偏貴接受不了，所以很多時候都是一盒速食麵就搞定了，但是速食麵吃多了會不會對肝臟造成危害和對身體有什麼影響呢？那下面讓我們都一起去瞭解下速食麵這個小食。

速食麵含防腐劑，吃多了會變木乃伊，其實不然，泡面的面並沒有含什麼防腐劑，但為了保存方便，泡面油炸時，油中添加防止食物酸化的bht，bht是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常及降低繁殖率。泡面中的肉類調理包、油包、鹽與味素包都有抗氧化劑，吃多了對肝臟造成負擔，更可怕的是碗裝泡面，碗的材質是苯乙烯，在沖泡過程中遇到高熱，這些物質就溶解出來，有害健康。

即使是新鮮的速食麵，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導致人體營養缺乏，對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，人就會患病。而速食麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。

現在的人因為緊張的工作節奏很少會自己做飯，特別是一個人在外打工的朋友們，所以速食麵便成為他們的必選食物，但速食麵雖然吃起來味道不錯，而且又省時間，但為了我們自己的身體健康著想，還是要少吃，偶爾吃上一包兩包還是可以的，但不能長期吃，這樣會導致營養不良和給肝臟造成負擔的。