雞蛋番茄餅怎麼做

民以食為天。吃的重要性我就不多說了。但是在我們能吃飽的時候。我們就可能會去尋求一些喜歡的飯菜的做法。如雞蛋番茄餅，雞蛋番茄餅雖然是一種家常菜，但是其做法也有很多的不同之處。雞蛋番茄餅成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚！不僅可以美容減肥還可以健脾開胃，防止營養不良。

雞蛋番茄餅的主要材料：雞蛋200克，番茄250克，洋蔥（白皮）50克，芹菜葉30克。

調料：植物油100克，鹽3克

做法：1.將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；

2.洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；

3.芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；

4.把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；

5.把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可。

在大家追求美食的同時，小編也要告訴大家一些注意事項。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。番茄：番茄忌與石榴同食。大家要注意食物相克。然後按照小編給的雞蛋番茄餅的做法來做，相信一定會做出美味的佳餚。