苦瓜如何打汁好呢？

大家吃過苦瓜嗎?喝過苦瓜汁嗎?苦瓜之所以叫苦瓜是因為它的味道非常的苦。小編曾經吃過苦瓜，當時雖然挑了個最小的一個吃，但是苦味卻實在無法讓人忍受。苦瓜功效也是不錯的，但因為味道讓很多人難以接受所以很少有人吃苦瓜。不過，不知道苦瓜打成汁，加點蜂蜜的話還會不會那麼苦了。

首先將苦瓜剖開挖掉裡面的瓤洗淨，然後切成小塊(這樣便於榨汁機)打細。然後將切好的苦瓜倒入榨汁機，按照榨汁機的操作原理操作，榨汁即可。榨好的苦瓜汁，可以燒開了喝，也可以直接生喝。不過冰鎮一下可能就沒那麼苦。

苦瓜還可以和很多水果共同搭配一起榨汁，因為如果苦瓜單獨榨汁的話，恐怕那種苦味很多人都會難以忍受，因此，儘量選擇一些比較甜的水果和苦瓜共同榨汁。蘋果就是非常不錯的選擇，與蘋果搭配一起榨汁，不但可以降火，還可以利用蘋果的特性起到美白、減肥的作用，而且味道也是非常不錯的。同時，也可以和西瓜一起搭配，效果也非常不錯，不過，胃不好的人可不能輕易嘗試。

苦瓜榨汁加蜂蜜的話，具有清熱消暑、養血益氣的功效。

1.苦瓜洗淨去籽切片。

2 放入開水鍋中焯水兩分鐘。

3 撈出立即過冷水。

4 瀝幹水分後加入蜂蜜。

5 放入冰箱半小時。

6 拿出撒上芝麻即可。

小貼士：苦瓜儘量切得薄些。蜂蜜根據自己的喜好增減。

苦瓜可以瘦身，不過還是生吃效果要好些。另外，苦瓜性寒涼，痛經、孕婦及氣血不足的女性們還是少吃為妙。在炎熱夏天如果想喝杯健康的冷飲的話，不如用苦瓜榨汁，加點西瓜和蜂蜜冰鎮一下再拿出來飲用。那味道一定是沁人心脾的。