香菇肉餅的做法大全都喲哪些
香菇肉餅是到簡單又營養的菜,做起來也很容易,大人小孩都會喜歡,本身香菇和肉一起煮味道就非常好,因為香菇特有的香味可以把肉發揮的更加美味,吃起來也很爽口,平時香菇和肉可以一起用來燉湯味道也很香甜美味。香菇和肉做肉餅的話很下飯的,所以現在和大家一起來分享下怎麼做出好吃的香菇肉餅。
1.準備好香菇,香菇用開水泡開,肉需要剁成肉末。
2.然後裝到碗裡使用料酒和鹽扮一下。薑絲放在最上面就可以了。
3.再把它放到鍋裡隔水蒸。
4.需要把鍋蓋蓋上。這要讓它在鍋內快速的熟透。
5.大概蒸五分鐘的樣子就可以打開鍋來看看。肉末和香菇自然的凝固在一起成了一個小餅餅。這就是香菇肉餅。
6.現在在它上面上加入適量的蔥花就可以上桌了。
按照上面的步驟就可以做出一道美味好吃的香菇肉餅,在煮點飯起來配是個很好的搭配。吃起來軟軟的,所以也很適合小朋友吃或者當下午的點心,既營養又好吃,做起來簡單這道菜的食材也很容易買到,所以平時可以做點香菇肉餅單吃或者配飯吃都是可以的。