家常冰糖雪梨怎麼做好吃

秋天到了，儘管氣溫還是非常的高，還是讓人感覺到非常的溫暖，但是不可否認的是我們都感覺到了天氣變得非常的乾燥，天氣乾燥了不僅我們的皮膚出現了缺水的狀態，就是我們的咽喉也經常會感覺到了要冒火，於是怎麼樣滋潤喉嚨成為了許多人的選擇。冰糖雪梨對於滋潤喉嚨有著非常好的效果，冰糖雪梨雖然容易製作，但是做的好吃卻不容易，下面我們就來說說家常冰糖雪梨怎麼做好吃。

梨又名決果、蜜父、玉乳。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

梨營養十分豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、灰分、維生素B1、尼克酸、維生素、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。此外，梨還含胡蘿蔔素、蘋果酸等。

冰糖雪梨的做法如下：

原料：

銀耳8克（約1整朵）、雪梨3個、紅棗6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。

做法：

1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘後沖去泥沙，用剪刀剪去根部，然後用手撕成小塊；

2、將紅棗、枸杞分別沖洗乾淨備用；

3、將撕碎的銀耳放入砂鍋內，倒入清水，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮5小時；

4、將梨洗淨去皮後，切成小片；

5、待銀耳煮得綿軟濃稠後倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火，冷熱食用皆可。

冰糖雪梨怎麼做好吃？看著上面的介紹相信大家肯定忍不住的想要吞口水了。冰糖雪梨對於滋養咽喉，治療咳嗽有著非常好的效果，其實除了滋養喉嚨，而且對於清熱解火，治療便秘也有著非常好的效果。我們在日常經常會發現許多人都害怕吃藥，如果你的喉嚨上火，那麼喝一碗冰糖雪梨湯吧。