義大利正宗麵條的做法是怎麼樣的

麵條都是我們都喜歡的一種食物，不管是中餐還是西餐都少不了麵條的身影。說到麵條，中餐裡面比較著名的陽春麵、炸醬麵等，而在西餐中，麵條比較被中國人接受的就應該是義大利面了。義大利面之所以被廣大的國人接受，這是因為義大利面與中國的麵條有著許多的相似度，義大利既然這麼好吃，那麼怎麼樣才能做好義大利面呢？下面我們就來說說義大利正宗麵條的做法是怎麼樣的呢？

【原料】：番茄3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、義大利面、火腿、青椒

【做法】：

1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入番茄丁翻炒。

2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。

3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利面包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的番茄醬和義大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

以上就是義大利正宗麵條的做法，希望我們的介紹能夠給廣大喜歡吃西餐的人一個好的選擇。義大利麵條營養健康，對於人的身體健康發育有著很好的幫助，而且義大利面非常適合國人的胃口，而且味道也非常的好，所以愛吃意面的人可以自己試著去做一下哦。