營養飲食

紅酒醉雪梨做法有哪些

紅酒醉雪梨,不知道你是否有吃過呢?其實它可以起到很好的美容養顏功效,對身體的滋補保健也可以帶來比較好的效果,但是紅酒醉雪梨的做法,相信很少有人會關注吧!那麼現在要為大家具體分析介紹一下,紅酒醉雪梨的方法步驟。

主要原料: 雪梨1只,紅酒2-3兩(我用的幹紅),蜂蜜1湯勺,冰糖少量。

做法步驟:

一、將雪梨削去皮,切成兩瓣,挖去核。

二、取一合適的鍋,放入雪梨,加水,放入冰糖、蜂蜜和紅酒。

三、開火,水開後轉小火燉,中間翻一次梨,燉至收汁。

四、盛出梨,晾涼。切片裝盤。

做法2 紅酒雪梨,是一道爽口的涼菜,因其口感爽脆,口味酸甜,頗受歡迎。 原料:雪梨、紅酒、冰糖、檸檬

製作方法:

1、雪梨洗淨去皮、核,每個雪梨對剖六塊;檸檬洗淨,切片。

2、雪梨放沸水中焯水,撈出冷卻備用。

3、紅酒加冰糖、檸檬片煮沸,冷卻後將雪梨放進去浸泡48小時。

4、食用時將雪梨撈出裝盤,淋少許紅酒汁即可。

小貼士:

1、製作此菜是也可將雪梨放在紅酒汁中煮沸,然後冷卻食用。

2、雪梨性寒,一次不宜多食。

通過這些方法步驟介紹,在生活當中,那麼我們就可以多去瞭解這些食物的製作,因為這些食物,要是我們自己就能夠動手製作完成的,那麼就可以更好地發揮它對身體的保健效果,為我們的健康護航。