紅酒醉雪梨做法有哪些

紅酒醉雪梨，不知道你是否有吃過呢？其實它可以起到很好的美容養顏功效，對身體的滋補保健也可以帶來比較好的效果，但是紅酒醉雪梨的做法，相信很少有人會關注吧！那麼現在要為大家具體分析介紹一下，紅酒醉雪梨的方法步驟。

主要原料： 雪梨1只，紅酒2-3兩（我用的幹紅），蜂蜜1湯勺，冰糖少量。

做法步驟：

一、將雪梨削去皮，切成兩瓣，挖去核。

二、取一合適的鍋，放入雪梨，加水，放入冰糖、蜂蜜和紅酒。

三、開火，水開後轉小火燉，中間翻一次梨，燉至收汁。

四、盛出梨，晾涼。切片裝盤。

做法2 紅酒雪梨，是一道爽口的涼菜，因其口感爽脆，口味酸甜，頗受歡迎。 原料：雪梨、紅酒、冰糖、檸檬

製作方法：

1、雪梨洗淨去皮、核，每個雪梨對剖六塊；檸檬洗淨，切片。

2、雪梨放沸水中焯水，撈出冷卻備用。

3、紅酒加冰糖、檸檬片煮沸，冷卻後將雪梨放進去浸泡48小時。

4、食用時將雪梨撈出裝盤，淋少許紅酒汁即可。

小貼士：

1、製作此菜是也可將雪梨放在紅酒汁中煮沸，然後冷卻食用。

2、雪梨性寒，一次不宜多食。

通過這些方法步驟介紹，在生活當中，那麼我們就可以多去瞭解這些食物的製作，因為這些食物，要是我們自己就能夠動手製作完成的，那麼就可以更好地發揮它對身體的保健效果，為我們的健康護航。