紅薯西米露怎麼做最好吃

紅薯西米露，其實對身體保健可以帶來很好的效果，因為紅薯本身作為粗糧的一種，對幫助我們潤腸通便，保持身材也是比較有效的，但是很少有人有注意過，自己在家動手製作紅薯西米露，所以下面要為大家來詳細介紹一下，製作的方法和步驟。

紅薯西米露糖水 材料 A.紅薯泥200公克，樹薯粉60公克，太白粉15公克，細砂糖30公克，果糖適量，B.西谷米30公克，椰奶200公克，牛奶200公克，鮮奶油200公克，細砂糖50公克

做法

1.材料A的紅薯泥蒸熟後，趁熱加入樹薯粉、太白粉、細砂糖搓揉均勻後，再搓成長條狀後，切成約1公分的段狀備用。

2.起一鍋水煮沸後，將作法1的地瓜段放入鍋中煮至浮起，再煮約2分鐘後撈起，泡入冰水中降溫，再撈起加入適量的果糖拌勻成地瓜芋圓備用。

3.另起一鍋水煮沸後，將材料B的西谷米放入鍋中煮至中心尚存小白點即可關火，並蓋上鍋蓋燜至西谷米完全透明後，撈起並以冷開水沖涼並瀝幹水份備用。

4.另起一鍋，將材料B的椰奶、牛奶、鮮奶油、細砂糖放入鍋中煮開後，盛起待冷卻後放入冰箱冷藏室冷藏，再加入作法2的紅薯芋圓、作法3的西谷米拌勻即可。

按照上面所介紹的方法步驟去進行, 那麼做出來的紅棗西米露，就會更加的健康美味，你就說生活當中，其實很多時候你所愛吃的食物，要是我們能夠學習和瞭解一下它的製作方法和步驟的話，自己也能夠動手完成。