鹽炒黑豆做法是什麼

黑豆在我們生活中是一種十分常見的保健食品，黑豆裡含有豐富的維生素，主要就是維生素e和維生素b，這兩種維生素對於我們身體來說都是有很大的好處的，都可以維持我們的活力，保持我們的青春面貌，所以說對於女性朋友們來說，還有美容養顏的功效，這種黑豆可以做成各種各樣的食物，比如說鹽炒黑豆就是一種很好的做法。

黑豆對於女性來說，可以起到美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素E還有維生素B，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚白嫩等。

1.先挑出黑豆中破損或殘缺的顆粒。

2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡發。

3.瀝幹黑豆表面的水分。

4.粗鹽粒放入鐵鍋內，炒熱。

5.放入黑豆。

6.用鏟子不斷翻炒，直到黑豆爆響的聲音漸弱。

7.可以用手撚開黑豆皮，嘗一下豆仁變酥脆了關火。

8.用漏勺或粗鹽篩網把黑豆篩出來晾涼即可食用。

如果我們在生活中經常食用黑豆這種食品的話，那麼對於我們的身體是有很大好處的，黑豆可以起到美容養顏的功效，而且吃起來還比較美味，我們還可以通過吃黑豆來減肥，所以說黑豆這種食品的話在我們生活中可以經常吃，不必擔心它有其他的副作用。