營養飲食

南瓜子仁的功效與作用有哪些

南瓜子仁具有很好的養生功效,是近些年廣受好評的一種食物。它的營養成分很高,包括多種的脂肪酸,這些脂肪酸非常利於人體的吸收,並起到預防疾病調養身體的良好效果。它對預防高血脂和男性生殖系統疾病都有著良好的效果,對健康有著極大的益處。建議多食用,涼拌或炒菜都是可以的。

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味甘,性平。能補脾益氣,下乳汁,潤肺燥,驅蟲。用於脾虛營養不良,消瘦乏力;脾虛水腫;產後缺乳;百日咳,咳嗽咽幹;絛蟲、蛔蟲和血吸蟲病。

1.殺滅人體內寄生蟲

南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用,對於已經成熟的成蟲,也能使其變性和蟲數減少.對於血吸蟲病也有一定的治療作用;南瓜子也是有效的驅絛蟲劑,且沒有毒性和任何副作用,對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。

2.防治前列腺疾

美國研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用;

3.緩解靜止性心絞痛

南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。

4.治產背工足浮腫、糖尿病

炒後煎服,可治產背工足浮腫、糖尿病。

通過以上的內容,我們瞭解到南瓜籽仁的營養價值是非常高的,因此建議多吃這樣的健康果仁,另外從養生和健康的角度來說,是非常有利於人體營養吸收的。另外從禁忌來說,做為孕婦應該少吃,南瓜子仁對於胎兒的健康會有一些不利的影響。