燜豆角的做法是怎麼樣的

燜豆角可以說是我們飯桌上比較常見的食物，而且很多人愛吃，但是我們都知道，煮豆角時一定要注意煮熟，避免出現中毒等現象，下面要為大家具體分析介紹一下，燜豆角的做法，如果你能夠按照以下所介紹的方法步驟去製作燜豆角的話，一定可以幫助你輕鬆完成。

主料

豆角500g

輔料

蒜適量 剁椒醬適量

鹽少許

油燜豆角的做法步驟

1. 將豆角摘洗乾淨.開水鍋中焯一下控水備用。

2. 炒鍋中加入食用油，放入蒜末炒出香味，再放入焯好的豆角，添少許熱水蓋鍋蓋燜一會兒。

3. 炒鍋中水將要收幹時，加入剁椒醬.少許鹽翻炒幾下出鍋。

4. 將豆角整齊碼入盤中。

小貼士

小貼士：選用地豆角最好（見小圖-1），成品口感才好。

美味的食物並不是說必須到外面，才可以吃的到，現在很多時候如果有時間的話，你都可以去掌握和瞭解它們的製作方法，當瞭解了這些方法之後，不管什麼時候我們想吃，都可以在家完成，這豈不是非常有意義的事。