怎麼做好冬季養胃粥？

人們都說，養胃如養人，胃好了，人也能精神許多。伴隨著冬季的到來，養胃漸漸提上我們日常生活日程，如何更好地養胃呢？其實養胃粥是個不錯的選擇，一個好的養胃粥，雖然材料簡單，但是各類材料的合理搭配，使各種材料發揮它的功效，就是一個優秀的養生專家。今天，小編就給大家總結幾個養胃粥的做法，讓你足不出戶就可以過好這個嚴冬。

1、蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥

原料：牛肉40克，米飯1/2碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽適量。

做法：準備牛肉精肉並磨碎;將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

2、雞蛋粥

原料：雞蛋1個，胡蘿蔔1/5個，菠菜1棵，米飯1/2碗，肉湯1/2杯，鹽少許。

做法：將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

3、乾酪麵包粥

原料：主食麵包1片，牛奶2/3杯，乾酪粉1/2匙。

做法：將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片;把撕碎的麵包加牛奶用文火煮，煮成糊狀後撒上乾酪粉。也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。

4、早晚養胃粥

原料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克

做法：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。

功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血

5、牛肚牛肉粥

原料:粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥薑末少許。

做法：文火煮成粥，加少量麻油、味精後，供一日4—5餐食用。

功效：應用有養胃、健脾、補中益氣的功效。

6、豆腐腐竹粥

原料：原料（1人份）：全粥250克，嫩豆腐100克，腐竹（幹）1-3張，醬油2-3大湯匙。

做法：豆腐切成1釐米塊。腐竹泡軟復原，切碎。在煮好的粥中加入豆腐，再煮一下，倒上醬油輕輕攪和。

這六種養胃粥的做法你記住了嗎？在這個寒冬，在休息的時候，只需要半個小時，只需要極少的原料，叫上你的小夥伴，或者和你的愛人，共同做一份這樣的養胃粥，讓溫暖環繞你們身邊，喝著一碗這樣的粥，這個冬天也就變得不再寒冷了。和你的胃共同度過這個冬天，給自己的心情好好地放個假，好好享受生活吧。