杏鮑菇的做法大全家常是什麼?

我們天生都是一個美食家,對於吃也都有著自己獨特的見解,我們都希望可以吃到既健康又美味的東西,那麼,現在你就有福了,最近小編迷上了一道美食:杏鮑菇,骨頭湯是大補的食物,美味又營養。再加上芋頭的調味,想想是不是就覺得很誘人呢,小面就和小編一起來看一下製作的具體步驟吧。

杏鮑菇營養豐富，富含礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用，而且現在食用正當季，味道還特別美味，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，快來露一小手吧！

1.瘦肉切成絲，放入澱粉，生抽，拌勻醃制10分鐘

2.杏鮑菇切成粗條

3.放入沸水中焯燙約半分鐘後撈出，用冷水過涼，瀝幹

4.青尖椒切絲，大蒜去皮切粒，蔥切斷，郫縣豆瓣醬切好

5.開起油鍋，下入肉絲，大火炒至變色後舀出待用

用料：杏鮑菇2個、培根3片、紅椒1/2個、朝天椒1/2個、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、香油少許、蒜3瓣、薑1片、小蔥2根、辣椒(紅，尖，幹) 1個、花生油2湯匙

做法：

1、蔬菜洗淨，備好

2、杏鮑菇對半切開後，再切成片，培根也切成大小相當的片

3、蔥切段，蒜和薑切片家常菜做法大全

4、鍋中放入油，油5成熱時放入蔥薑蒜爆香，再放入紅辣椒炒出香味

5、放入培根，炒出油，再加入杏鮑菇翻炒

6、炒軟後淋入生抽炒到上色，加入切好的紅椒和青椒片，加少許鹽調味

7、翻炒幾下淋入香油炒勻即可出鍋

看了小編的介紹,各位應該知道該怎麼製作這道既美味又健康的美食了嗎?有沒有想要試一試呢?無論時代怎樣變化,美食都是不變的選擇,小編的口水都要留下來了,已經想要躍躍欲試了,小夥伴們,一起行動起來製作這道可口的美食,讓我們一起向“吃貨”邁進吧。