普通奶茶的做法是什麼呢

相信很多的朋友都比較的喜歡喝奶茶，而飲品店裡奶茶的種類是非常的多的，大部分的口味都是非常的好喝的。因此許多人也想自己在家裡學會製作奶茶，以後想喝的時候就可以隨時喝到了，那麼，普通奶茶的做法是什麼呢？下面以珍珠奶茶的做法為例，給大家介紹一下過程。

食材明細：

馬鈴薯澱粉，紅糖，清水，奶粉，紅糖，奶茶紅茶茶包

珍珠奶茶的做法詳細步驟：

1、把所有材料準備好。

2、先做珍珠丸子部分，把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

3、加入清水。

4、用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻，直至紅糖溶化，成為紅糖糖水。

5、加入馬鈴薯澱粉。

6、輕輕攪拌均勻，可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉，調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

7、手上拍少許幹澱粉，取出一小塊，用手輕輕撮成小球。

8、然後放在手心輕輕搓圓。

9、放進碟子裡，並灑進一些澱粉以防粘在一起。

10、鍋中注入清水，大火煮開，在煮水的時候，用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

11、篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

12、倒入沸水中，大火煮20分鐘。

13、關火後再燜20分鐘。

14、取出來，用冷開水沖一下，濾幹水分備用。

15、接著開始製作奶茶，把茶包放在茶壺中，加入煮開的開水。

16、泡5分鐘，取出茶包，加入材料B中的紅糖。

17、加入奶粉，攪拌均勻。

18、喝的時候，加入珍珠丸子即可。

普通奶茶的做法是什麼呢？首先要把材料準備齊全，根據製作奶茶的多少，來合理的準備食材的分量。然後就是按照以上給大家介紹的步驟，一步步的來製作，最後就可以做出自己想要 的奶茶。如果第一次味道不是那麼可口的話，也是正常的，畢竟多做幾次就可以駕輕就熟了。