番茄魚丸的做法有哪些

魚丸的營養豐富，具有化痰止咳，清熱去火的作用，尤其是產婦可以使用，有通乳生乳的作用，而加入番茄味道會更加的鮮美。所以很多人都喜歡吃番茄魚丸這道菜，去飯店吃非常貴還會衛生，所以很多人都想在家裡做，就是不知道番茄魚丸的做法有哪些?大家不要著急，我總結了一些做法，我們一起來學習一下吧!

1.油鍋燒熱，放入蔥薑末熗鍋出香味

2.放入切好的番茄翻炒

3.把魚丸撒在番茄上

4.放適量的鹽，稍微多一點點的糖，再加適量的水，蓋上鍋蓋煮。等到魚丸熟了以後放些味精，再用水澱

粉勾芡即可出鍋了

第二種做法

1.準備原料

2.番茄頂部切十字花刀，放在開水中稍燙，這樣很容易去皮

3.去皮的番茄切成小塊

4.鍋燒熱，放油，爆香蔥花

5.放番茄塊翻炒

6.待番茄塊炒軟，出紅油時放番茄醬繼續翻炒1分鐘

7.倒入水，放白糖，大火燒開

8.放入魚丸再次大火燒開，根據家人口味調入鹽，胡椒粉即可，出鍋撒香菜末(沒有就不放)

第三種做法

1.把香蔥和蒜切好備用。

2.番茄洗淨切片。

3.魚丸解凍好，洗下。

4.鍋內倒少許油，把蒜片煸香。

5.把切好的番茄放入翻炒至出汁。(炒至過程中番茄皮會卷起來，可夾出不要)

6.再倒入1碗的開水燒。

7.燒開後把魚丸放入繼續燒。

8.等鍋內的水再次燒開後，加入鹽，白糖，雞精調味，撒上香蔥即可。

9.如果你比較喜歡吃魚丸，可以魚丸放的比番茄多，一勺一個魚丸，好吃呢!

看了上面的介紹大家是不是覺得番茄魚丸的做法也非常好做，非常簡單啊。我上面介紹的這三種做法都是家常做法，我們自己在家也可以做，開始的時候可能得練習一次，但是做兩次就熟練了，就可以做給家人吃了，這麼營養豐富，美味的一道菜趕緊學習一下吧!