蓮子百合的做法是什麼？

蓮子和百合都是在日常生活當中比較常見的食材，並且他們對於一些疾病也有一定的防治作用，適當的吃一些會有很好的養生保健的效果，蓮子百合可以直接拿來煮粥，製作方法也是非常簡單的，下面我們一起來瞭解蓮子百合粥的日常製作方法，平時可以在家裡面自己煮來吃。

做法

蓮子、百合、銀耳均加工洗淨，加冷水泡軟，再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。

功效

1、潤肺止咳：

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神：

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏：

百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5、本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

蓮子百合不僅僅能夠有效的防治由於各種原因而引起的肺熱咳嗽，並且同時還會存在著一定的美容價值，女性朋友平時適當的吃一些蓮子百合粥，對於皮膚是非常有好處的，並且百合裡面還含有一些生物鹼，它還有一定的防癌抗癌的作用。