營養飲食

常見養生粥有哪些?

隨著生活水準的提高,許多人開始意識到再好的生活沒有健康的身體也是白搭。於是,養生這個概念出現了,許多人都希望通過養生來保持健康,這樣才能更好地享受生活。養生其實很簡單,不需要花多大的價錢去養生館,一些食物也能起到養生的作用。今天小編就來給大家介紹一些養生粥。

燕窩粥:燕窩性平,有滋陰潤肺,益氣補中之功,適用于肺陰虧虛所致的咳嗽痰喘,咯血,身體虛弱所致的吐血。現代營養學分析表明,燕窩含有豐富的蛋白質,多種氨基酸、維生素、糖類及礦物質鈣、鉀、硫、磷等,所含的氨基酸,是人體所必需的氨基酸,其膠質經人體消化吸收後,對組織細胞的修復再生有促進作用。

碧粳粥:大米性平,有補脾胃,養五臟,壯氣血的良好功效,米飯,尤其是糙米飯,因所含VB、VE和膳食纖維比精米要高得多,可以預防腳氣病和皮膚粗糙症,多吃糙米比精米更有利於健康。大米正常人皆可食用。

江米粥:含糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、VB1、VB2等。性溫,具有暖脾胃、補益中氣、生津止渴等功能。一般人群皆能食用,特別適宜體虛,盜汗、泄瀉及小便頻數者食用,又以糯米粥為佳。糯米性粘滯,難於消化,糖尿病、老人、小孩應慎用,尤其是糯米粽子不宜多食。還有臘八粥,食材皆為健康食品,對人體有益,但糖尿病病人不宜多喝,消化功能不好、老年人、也要適量。

除此之外,養生粥還有很多。在粥中加入不同的食材會有不同的功效。但由於食材特點的不同,大家在選擇是要根據自己的特點,選擇適合自己的來食用,否則可能還會對身體造成傷害。無論是夏季還是冬季,來上一碗養生粥相信都是一個不錯的選擇。