香辣幹鍋牛肉怎麼做？

麻辣幹鍋牛肉是很嘗常見的一種食物，麻辣的東西口感都特別的好，而且牛肉含有的營養價值是特別的豐富，麻辣幹鍋牛肉做法還是挺簡單的，不一定要看視頻才能學會，跟著食譜大全做法來做這道菜就會學會了，今天，小編就為大家介紹下麻辣幹鍋牛肉的做法，大家一起來瞭解下吧。

麻辣幹鍋牛肉，看起來是幹的其實牛肉一點也不幹。

麻辣幹鍋牛肉圖解的食材和原料：

牛肉、牛肚、薑、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬、鹽。

教您麻辣幹鍋牛肉圖解的家常做法，如何做麻辣幹鍋牛肉圖解才好吃

1牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟後切絲，不然先切絲牛肚會自然捲曲;

2、牛肉飛水;

3、薑蒜花椒辣椒爆香後下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣醬、鹽、加水漫過牛肉即可，大火燒開，小火燜到水幹即可;

4、牛肉吸飽了汁液，味道相當美味。

牛肉的營養價值：

1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;

2. 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

通過上面的文章，我們可以知道麻辣幹鍋牛肉的做法，現在大家都應該清楚了吧，麻辣火鍋牛肉口感特別的好，這樣做出來的牛肉是又Q又有營養，如果能夠吃辣，可以多放一些辣椒，像小編這樣的吃貨，就特別的喜歡吃麻辣的東西，口感特別好，大家是不是很心動，趕緊動手嘗試吧。