孜然魚丸的做法大全
說起魚丸很多朋友都喜歡在吃火鍋的時候食用,其實魚丸的食用方法是有很多種的,比如說使用墨魚丸,就可以將其做成孜然魚丸,做的時候搭配上辣椒等其他的材料,會比較適合北方人的口味,不過很多朋友因為之前沒有吃過,所以對於孜然魚丸的做法不是特別的清楚,因此本文針對孜然魚丸的做法大全做出如下分析:
孜然魚丸的做法一:
魚丸等丸子 500g 孜然 適量 薑 適量 蒜 適量 鹽 適量
1、先把魚丸煮熟,然後晾涼,切塊
2、放油,快開了的時候放薑,省的油噴(我媽說的),把魚丸放進去,小火炒一會,放鹽,孜然,味精等調料,翻炒
3、覺得熟了,拿出來就能吃了
小貼士
油裡放薑,屢試不爽
孜然魚丸的做法二:
主料:白蘿蔔1個 海帶適量,魚丸適量,油豆腐適量,魔芋適量,西蘭花適量,香菇適量
調料:醬油適量,香油少許,干貝素適量
1.白蘿蔔去皮,切厚片備用
2.海帶洗淨切條備用
3.鍋內燒開水,水開後放入海帶和白蘿蔔(吊湯)
4.再次開鍋後撇除浮沫,放入適量干貝素滴入適量六月鮮釀造醬油和香菇,中小火燉煮20分鐘
5.20分鐘後用筷子紮一下白蘿蔔,要是很容易就杵透了就可以根據易熟程度分別下入豆泡、各種肉丸(放入的時候不能慢鍋裡放,每種食材規矩的放在鍋中。)放入適量鹽,再燉煮15分鐘
6.15分鐘後放入準備好的魔芋結和西蘭花,燉煮5分鐘後淋入少量香油即可出鍋
上述就是針對孜然魚丸的做法大全的介紹,希望可以幫助各位愛吃的朋友尋找到比較適合自己口味的做法,在這裡也提醒各位朋友,因為魚丸本身是經過加工的,所以營養成分多少會有所流失,因此建議各位朋友雖然孜然魚丸比較好吃,也不要經常食用才是。