營養飲食

食用芝麻阿膠糕時應注意什麼?

大家都知道,阿膠是一種名貴的藥材,對保健身體具有非常有益的功效。芝麻是一種佐料,也含有豐富的營養價值。芝麻阿膠糕是結合芝麻跟阿膠的一種食物,一看名字就會知道它多具有營養價值。但是在食用時,也會有一系列的禁忌,下面就介紹食用芝麻阿膠糕時應注意什麼。

阿膠性味甘、平,有滋陰補血、安胎的功效。據研究,阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進紅細胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克牛奶沖服:將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置於牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶於牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。 核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老核桃的食法:將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。

黑芝麻古稱胡麻,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養素。黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進... 阿膠性味甘、平,有滋陰補血、安胎的功效。據研究,阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進紅細胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克

牛奶沖服:將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置於牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶於牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。

核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。核桃的食法,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。

黑芝麻古稱胡麻,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養素。黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累,起抗衰老和延年益壽作用。

杏仁祛痰止咳;平喘;潤腸;下氣開痹。食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品。

所以,體虛體熱的人還是少吃為好。脾胃濕熱、內熱熾盛,不宜服用。通俗的說就是胃熱、咽喉幹、喉嚨疼、上火、膽囊炎、感冒的情況不宜服用。

以上就是在食用芝麻阿膠糕時應注意什麼的具體解答了,大家有興趣的可以自己做一下或者去購買之後品嘗一下,對保健身體是很有作用的。但是在食用時千萬不要忘了自己在不在禁忌人群內,否則將造成不堪設想的後果。