美式壽司的做法有哪些
隨著時代的發展,大家一點點的開始接受西方的事物,特別是很多人都開始喜歡上了西方的食物,由於壽司中含有大量的營養物質和維生素,而且可以大量的被人們所吸收,被廣大的中國人所喜愛,並且壽司的口味比較獨特,深受人們的喜愛,尤其特別的是美國的壽司,到底美國的壽司是怎麼做的。
材料:
日本黃瓜(切條)1條
蟹肉2條
tamago(煎蛋)(切條)1條
kappa適量
紫菜一片
煮好米飯適量
做法:
(一)在小竹簾上面普鋪一層海苔。
(二)再鋪一層米飯,中間放上配料。
(三)卷起來成一長卷。
(四)卷4回。
(五)成四方長卷。
(六)像切內卷一樣,一刀落,保持切口平整。
材料:
蟹肉(切片)1條
沙拉醬適量
紫菜一片
煮好米飯適量
做法:
(一)海苔剪成細長。
(二)米飯用海苔裹成橢圓形狀。
(三)蟹肉放上面,最後擠入沙拉醬即可。
sake sushi
材料:
鮭魚(三文魚)切片
煮好米飯適量
做法:
(一)飯捏成橢圓形狀,手感要洽好,不太松,也不可太緊。
(二)把切片三文魚放上方,捏緊即可。
ebiko sushi
材料:
蝦蛋適量
煮好米飯適量
海苔(剪細長)一片
做法:
和kanimayo一樣,米飯用海苔裹成橢圓形狀,上方放入蝦蛋即可。
california maki
材料:
蝦蛋少許
日本黃瓜(切條)1條
蟹肉(切片)適量
做法:
和fotomaki一樣,鋪一層米飯,中間放上配料,用海苔長卷,平切即可。
這就是美國壽司的做法,這種做法都比較簡單,另外,壽司的採用原料都是比較常見的,價格比較低廉,雖然這樣,但是壽司的味道卻比較獨特,另外這種做法,可以保留蔬菜水果等原來的維生素,最大程度進行吸收。