吃什麼可以治胃炎呢？

現代人工作壓力大，平時不注意休息，飲食習慣也不注意經常暴飲暴食，造成了一些腸胃疾病的發生。胃炎大家都知道是比較嚴重的疾病，如果不及時治療一定會引發腸胃的其他疾病產生。那麼一般情況下使用藥物治療比較有效果，可是有的人覺得食療還是效果最好的，那麼吃什麼可以治胃炎呢？下面我們就來具體瞭解一下，這樣掌握一些常識比較好。

胃炎是泛指胃粘摸的各種炎症，作為臨床醫生一種描述性術語，胃炎包括多種胃粘摸炎症，總體上可以分為急性胃炎和慢性胃炎。

胃炎患者飲食要定時定量，多吃一些易於消化的食物。少食多餐，細嚼慢嚥。最忌食無定時、食無定量，養成良好的飲食習慣是治療胃病的關鍵。下面，我們向胃病患者們提供一些有益於胃病治療的食譜，讓大家的胃在吃中健康起來。

一、大頭菜粥

大頭菜粥的做法：1.先將大頭菜洗淨，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。2.炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥（切末）、薑（切末）、鹽、味精，稍煮片刻即成。

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿蔔素等，其維c含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，同時其中含有維生素u樣因數，比人工合成的維生素u的效果要好，能促進胃、十二指腸潰瘍的癒合，新鮮菜汁對胃病有治療作用。其中還含有較多的微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。此外，圓白菜中的果膠及大量粗纖維能夠結合並陰止腸內吸收毒素，促進排便，達到防癌的目的。另外其中含有豐富的維a、鈣和磷。這些物質是促進骨骼發育，防止骨質疏鬆，所以常食有利於兒童生長發育和老年人骨骼健壯，對促進血液迴圈也有很大的好處。

以上就是關於吃什麼可以治胃炎的一些食物治療方法，都是大家比較熟悉的食物，只要我們注意在生活中經常吃一些就可以了。但是做法有很多種類的，尤其是年紀比較大的人們，多吃一些粗纖維的東西都是有利於通便的而且會防止很多疾病的發生。