營養飲食

夜晚能不能喝蘋果汁?

蘋果這種水果一年四季都會有,無論在哪裡都能買到,很多人喜歡吃蘋果來減肥,這種方法是可行的,但是不能太極端,還有一些人喜歡把蘋果榨成蘋果汁來喝,有一部分人,提問說,晚上能不能喝蘋果汁,如果能,他的好處是什麼?如果不能,她的壞處又是什麼呢?其實小編也不知道,通過下面文字我們一起來瞭解。

鮮榨果汁富含鉀、鐵、硒、鉻等礦物質、維生素C、胡蘿蔔素及抗氧化物質。其中的維生素C不僅自身具有多種生物活性,還能協助人體吸收膳食中的鐵。一般穀物中鐵的吸收率很低,如大米只有1%,麵包也不過3%。若與富含維生素C的一起吃,鐵的吸收率就能提高3~6倍。因此,果汁是一種營養豐富的健康飲品,越來越受到人們的青睞。但在飲用果汁時要注意幾個問題:

果汁不是人人適合

應該說,喝鮮榨果汁老少皆宜,從嬰兒到耄耋老人都適合飲用。果汁被認為是給嬰兒補充維生素C必須添加的輔助食品。然而,也有人不適合喝果汁,如患有潰瘍病、急慢性胃腸炎的人。有些健康人喝果汁後也會有不適感,出現腹脹、腹瀉,這種情況是由果汁中含有的不能被消化的碳水化合物引起的。腎功能欠佳的人應避免在晚上喝果汁,否則第二天早晨很可能出現手腳水腫。

喝果汁的最佳時機

果汁含有多種有機酸、芳香物質和酶類,可以刺激食欲,有助於消化,但不宜在早餐前空腹飲用,而應該在餐間或餐後喝。

果汁加糖是畫蛇添足

果汁是低熱量食品,每百克熱量不足50千卡,加糖就會使熱量增加,飲用後降低食欲,造成正餐食量減少。給嬰兒飲用的果汁更不應加糖,否則會造成嬰兒對甜食的依賴,甚至養成喜歡甜食的習慣。新鮮果汁也不要加熱,加熱會使水果的香氣跑掉,更重要的是一些營養成分,特別是維生素C會被破壞。

所以說晚上儘量不要喝蘋果汁,白天可以喝蘋果汁,我們可以在睡覺之前半個小時,吃一點蘋果,但是也可以使用其他的水果,最好不要喝鮮榨果汁,為了自己的健康著想,一定要遵循上面的建議。