香芋怎麼蒸味道最鮮美

芋頭是一種非常常見的食材，很多人都喜歡蒸芋頭吃，芋頭的營養價值非常高，而且可以做出來各種美食，還非常好吃，還有不一樣的營養價值。感也非常綿甜，但是因為口感和形態的問題很多人都喜歡將芋頭與土豆混淆。芋頭最簡單方便的做法就是蒸芋頭。那麼蒸芋頭怎麼好吃呢，下面為您詳細介紹蒸芋頭的方法

芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。芋頭頭豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復過程中，有輔助治療的作用

芋頭是可以去皮蒸，也可以直接蒸。如果要直接蒸的話，就要先洗乾淨。等蒸熟之後再撕去外皮。一般做蒸芋頭，要蒸多長時間呢，根據經驗，大芋頭一般需要蒸20分鐘以上，小芋頭一般需要15分鐘左右，如果用電飯煲蒸的話，可以把芋頭放到蒸至5成熟的米飯上，待飯蒸熟了，芋頭也就差不多熟了。在蒸大芋頭的時候，放少量水保證不粘鍋就行。火儘量小一些，蓋上鍋蓋悶，水在悶得過程中蒸發掉。覺得軟透了就可以了，這樣煮出來芋頭才進鹽味不會稀爛。

蒸芋頭是很好做的，也很方便，在日常生活中，芋頭是很常見的，可以做菜也可以當主食，而且芋頭功效非常多，可以保護牙齒，治療小兒腹瀉，預防癌症，亮發美容瘦身等，芋頭是我們夏天必吃的一道美食，營養豐富，它的氟含量高，對我們的身體健康有很大的幫助，所以在生活中可以經常進行食用。