營養飲食

女性例假過後吃什麼補血

從養生的角度上說,女性例假過後,應該適當吃些補血的食物。那麼例假過後吃什麼好呢?接下來就為大家推薦幾款最適合女性經期結束後常吃的食療方。

一、阿膠桂圓紅棗湯

材料:粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、紅棗10克。

做法:先將粳米浸洗乾淨,然後瀝幹其水份;將阿膠、白酒放到一個透明的小杯子裡,然後倒入開水,使阿膠充分溶解;把紅棗、桂圓分別洗乾淨,然後同粳米一起熬煮成粥等粥好之後,加入阿膠使並攪拌均勻,使其充分溶解。

二、當歸雞

材料:母雞一隻、當歸30克、生薑10克、大蔥10克、米酒60克、調味品適量。

做法:先將雞切成塊狀,然後同當歸、米酒、薑片等材料一起放到砂鍋中隔火燉煮兩個小時即可出鍋。

三、阿膠糯米粥

材料:阿膠30克、糯米50克、砂糖5克。

做法:先將阿膠弄碎,然後放到碗中,將其蒸化備用;接著先糯米加適量水然後同煮成粥,加入蒸化好的阿膠就可以食用。

四、冬蟲草雞湯

材料:光雞一隻、冬蟲夏草30克、桂圓15克、紅棗10克。

做法:把雞切成塊狀,然後用砂布將冬蟲夏草、桂圓、紅棗等包起來,然後加適量水同雞一起熬湯,熬煮至雞肉爛了即可。

五、牡蠣肉末粥

材料:牡蠣100克、米飯200克、豬瘦肉50克、芹菜15克、冬寒菜、小米麵10克。

做法:先把牡蠣處乾淨備用;將豬瘦肉切成薄片,然後用香油、沙拉油、食用鹽等進行醃制10分鐘左右即可;把米飯放到高湯中在煮開,然後加入醃制好的豬瘦肉、牡蠣等材料用小火慢慢熬煮,最後加入芹菜末、冬寒菜粒等進行調味並攪拌均勻即可出鍋。

六、烏雞糯米粥

材料:糯米150克、烏骨雞1200克、生薑4克、大蔥10克、料酒10克。

做法:先把糯米浸泡兩個小時後在洗乾淨撈出瀝幹備用;把烏雞放到開水中焯一下撈出備用;另取一鍋加入冷水、烏雞、生薑、大蔥、料酒等調料,然後用旺火煮開,在改小火燉煮2個小時。

七、旱蓮草紅棗湯

材料:旱蓮草50克、紅棗15克。

做法:將旱蓮草、紅棗一起放到砂鍋中然後加入三碗水,煎至一碗即可。

八、核桃阿膠膏

材料:阿膠250克、核桃150克、紅棗500克、黑芝麻150克、桂圓肉150克、黃酒500克。

做法:事先把阿膠放到黃酒中浸泡10天,然後將桂圓、黑芝麻、桂圓肉研成粉末;把阿膠同黃酒一起放到陶瓷器中隔水蒸,等阿膠溶化之後在加入研成粉末的紅棗、核桃肉、桂圓肉、黑芝麻等,然後加適量冰糖將其燉化食用即可。

人生苦短,所以要對自己好一點,尤其是對於女性朋友們而言,由於特殊的生理,使我們不得不面對比男人更多的痛苦,所以日常一定要學會保養自己,那麼就從學會做這些美味做起吧。