紅豆沙西米露怎麼做呢
紅豆沙西米露，味道當然是獨特的，但是經常在外面吃這一道食物的人，卻沒有主動瞭解過，如何自己來動手完成，因此對於這樣的現象，現在要為大家來具體介紹一下，紅豆沙西米露的製作，而且本身紅豆，對我們的身體健康也是比較有利的。
西米一小把， 紅豆半碗，多了味道濃好喝，而且可以留一些做紅豆沙 紅豆洗好，稍微泡一下後放在鍋裡煮，大火煮開鍋後改中小火，水多放一些，因為豆子很吸水，而且煮的時間比較長，大概得熬了一個多小時的樣子，豆子炸開了，屋裡有了紅豆湯的清香，紅豆就算熬好了！
如果覺得豆子多，就盛出來一些，留作下次用或者熬粥用。需要注意的是：夏天豆子容易壞，要及時吃，別放太久了 西米洗淨，放入沸騰的紅豆水中繼續熬，這個過程就比較折磨人了，熬的時候需要不停地用勺攪動，否則容易粘鍋 熬呀熬呀，熬到西米基本上全透明，中間還有一點點白芯為止 西米快要熬好的時候就要放紅豆沙了，紅豆沙得多少就依人而定了，如果心理沒譜就少放一些，然後嘗嘗不夠再加也沒問題，這樣最保險 最後：出鍋啦。
很多的食物我們都比較喜歡吃，但是對它的製作方法，卻不能不太注重瞭解，所以這也是生活當中，很少有人能夠知道這些食物的制止，但是要是我們能夠掌握它的而製作方法，這樣我們就能隨時吃到美味的紅豆沙西米露。