豆角鹵子的具體做法

豆角鹵子這種東西可能很多朋友在平時都沒有食用過，所以你們根本就不知道如何去製作它。現在我們來告訴大家在生活中如何去製作豆角鹵子，希望大家能夠跟著文章介紹的做法去製作。豆角鹵子這種東西我們在生活中製作是需要先將豆角跟五花肉進行慢燉一段時間才可以食用的。

鹵豆角的做法

1.熟，撈出，入冷水中投涼。

2.豆角切小段兒，豬肉切丁。

3.鍋內油熱後，加入豬肉丁，肉炒至發白後，放入豆角段。

4.炒至豆角變翠綠色後，放入少許老抽，適量鹽，白糖。

5.加入少許開水，水剛沒過菜，為佳。

6.小火慢燉，燉至肉和豆角都熟透後，即可。

7、加鹽、醬油和雞精，翻炒均勻出鍋。

8、水燒開後，把麵條煮熟，過涼開水後盛出面，澆上鹵子即可。

9.取適量炒好的鹵子。

10.待豆角炒的差不多熟的時候，將鹵子倒入炒勺中。

11.用鍋鏟充分的翻炒幾下。

12.出鍋盛入盤子中即可。

小貼士

注意1鹽要多放點 鹵子要鹹點才好吃2醬油我們家是東古一品鮮的 我媽媽說這個醬油特別鮮 3水澱粉酌情放 開始少放點 要是覺得湯汁不夠粘稠再多放點 我覺得粘稠的才好吃 4如果想吃茄子辣椒鹵 肉絲鹵 做法都一樣一樣滴。

關於文章介紹的豆角鹵子的製作方法，我們建議大家在生活中可以自己動手去學習它。對於豆角鹵子這種東西我們在生活中製作時，我們需要將豆角炒熟，然後將五花肉醃制好就可以一起放進油鍋裡面翻炒幾下，加入調料就可以出鍋了。