慕斯奶茶的做法是什麼
奶茶是我們大家日常生活中最常見並且尤其是女性朋友最喜歡喝的一種飲品,不過大家多是從奶茶店購買,能夠親手製作奶茶的人很少,其實自己親手製作方法也是非常簡單的,而且口感很好並且在衛生和品質上也可以完全放心,下面我就和大家一起分享下慕斯奶茶的做法是什麼吧。
原料: 雞蛋4個,茶葉,沙拉油45ml;細砂糖60克;低粉110克。
魚膠片約10克,鮮奶油300ml,糖80克左右,珍珠適量。
1.先將雞蛋的蛋清蛋黃分開。
2.用開水沖泡茶葉取45ml的茶汁,茶渣切碎備用。
3.用煮開後提取出來的茶汁融化魚膠片。
4.在融化的過程中加預備好的糖。
5.以上材料都添加完好之後,加入適量的珍珠,然後再煮開,煮開後放涼。
6.在蛋糕模中,事先將低粉和奶油放入。
7.涼掉之後,將慕斯倒入蛋糕模,然後冷藏,當其凝固之後就可以享用了。
通過上述的文章大家是不是已經學會了慕斯奶茶的做法了呢,其實方法是非常簡單易操作的,而且口感也非常的棒,大家在閒暇之時可以自己嘗試著去製作,另外奶茶等飲品也不適合經常飲用,還是要多喝水,飲食也要多以清淡為主。