意面蔬菜沙拉做法

義大利面是比較典型的西式餐飲，受到很多人士的歡迎，一方面它的營養比較均衡，同時脂肪含量也較少。是一種比較健康的食品。如果再適當的添加一些蔬菜，做成意面蔬菜沙拉，從口味上會更進一步增加。同時在營養上也會更加的均衡，對促進消化增加胃動力方面都是很有效的，是一道很健康的菜品。

主料:螺絲形義大利面、香菇、土豆、梨、雞蛋、番茄、西蘭花.

輔料:橄欖油、黑胡椒粉、千島醬、鹽.

2做法

1.按要求煮意面，記得在水中加一些鹽，煮好後放入涼水中浸泡待用。

2.將雞蛋，土豆，香菇洗淨後一鍋煮熟，方便，快速，省事。

3.將所有材料切丁切塊如圖所示。

4.意面瀝幹後放入沙拉碗中加少許橄欖油、黑胡椒粉和鹽拌開。

5.所有材料擺入意面中，放千島醬和黑胡椒粉。

6.攪拌均勻即可食用，可以添加一些檸檬汁調味。

可以多加入一些自己喜歡的蔬菜，更加綠色健康。如果是減肥人士，就少加一點千島醬，畢竟熱量有點高。加入一個梨可能有些人覺得很黑暗料理，不過梨在沙拉中帶來清新，和爽脆的口感，加蘋果也是一樣不錯的效果。

上面我們介紹了意面蔬菜沙拉的做法。根據您的愛好，可以選擇喜歡喜歡的蔬菜，在醬品的選擇也是很多的，可以根據自己的口味進行選擇。意面蔬菜沙拉富含多種營養和植物纖維，所含的脂肪很少，是非常健康的一道食品，受到減肥人士的歡迎。