水果土豆泥的做法是什麼?
現如今土豆泥的種類變的越加繁多,而且口味各異,不僅僅是土豆單純的味道了,畢竟每個人的口味愛好都是有所不同的,其實土豆與很多的食材一塊搭配,都可以做出營養又美味的土豆泥來,尤其是加入水果,味道更佳,而且營養更豐富,那麼水果土豆泥的做法是什麼?
土豆泥又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味。
傳統做法:
用料:土豆、胡椒、鹽、橄欖油
做法:
1. 土豆去皮切塊,蒸軟或者煮軟或者隨便你怎麼把它弄軟都行啦
2. 然後用個長柄勺子壓成泥。 加鹽、橄欖油、黑胡椒拌勻
3. 上面可以用甜辣醬描出圖案來
4. 加水果,擺盤
香蕉土豆泥
材料:香蕉1個,土豆1個(小的2個),草莓5個,蜂蜜
做法:1.把香蕉剝皮後用勺子搗成泥,草莓切成細丁
2.土豆洗淨去皮後,放到電鍋裡蒸熟,然後也搗成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最後淋上蜂蜜即可這個算是菜還是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的東西
蘋果土豆泥
材料:土豆1個,蘋果1個
做法:
1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁
2.把土豆和半個蘋果放到鍋裡煮,直到變軟
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然後拌勻,再把蘋果丁也拌進去,醬紫就可以啦。味道嘛,不算特別好吃,但是也還行,有點甜甜的,可以嘗試一下。
通過上面的介紹,大家對水果土豆泥的做法是什麼也都很清楚了,要想吃到更多的美食,不妨多瞭解一下具體的步驟和做法,當然了除了用水果來搭配土豆做土豆泥外,還可以加入牛奶、雞汁等,味道不同,而且營養價值也存在區別。