絲瓜木耳番茄炒蛋怎麼做?

對美眉們來說，還是需要多吃一些美容養護且滋補身體的食物，這樣才能讓自己的身體更健康，肌膚也會變的更加的水嫩白皙有彈性，其實除了用一些護膚品來保養肌膚外，同時飲食也能達到不錯的效果，合理膳食還是很重要的，那麼絲瓜木耳番茄炒蛋怎麼做?

材料：雞蛋兩個，絲瓜一根，木耳，番茄

做法：

1.雞蛋兩個打散加鹽，絲瓜一根去皮切片，泡好的木耳切絲，番茄切丁。

2.雞蛋熱油炒出，油鍋放蔥花炒香，放番茄丁，絲瓜片、木耳炒，加少許水燜一下，然後放雞蛋一起炒，加糖、鹽即可出鍋。

營養價值分析：

絲瓜：絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。

番茄：據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

木耳：木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發生。

通過上面的介紹，大家對絲瓜木耳番茄炒蛋怎麼做也都很清楚了，事實上絲瓜是具有美容功效的，不僅能夠補水，還能美白，對改善肌膚有不錯的效果，而且木耳能夠清肺排毒，也能從身體內部入手來改善肌膚狀態。